定西特色美食之临洮篇
临洮麻腐包子
临洮麻腐包子馅用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成 , 以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料 , 适当加入猪油 , 包子皮用精面粉发酵后擀制 。 成品包子洁白松软 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 特别是在数九寒天 , 吃起来热气腾腾 , 香味四溢 , 堪称一绝 。
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