蚂蚁上树是一道经典的川菜 ， 在我国四川 ， 重庆等地十分常见 ， 正如老婆饼里没有老婆一样 ， 蚂蚁上树里也并没有蚂蚁 ， 得此名是因为这道菜里用到了肉沫 ， 粉丝制作后会有一定的黏性能黏住肉沫 ， 看上去就像是一只只蚂蚁在爬树一样 ， 也是个用形命名的菜品 。 蚂蚁上树色泽红亮 ， 口感柔软滑嫩 ， 看上去特别有食欲 ， 深受大多数吃货欢迎 ， 在全国各地的餐馆都能见到它的身影 。 今天就教给大家一道川菜美食蚂蚁上树 ， 没出锅就馋的流口水 ， 一起来学习吧 。

----一道好吃的川菜蚂蚁上树 ， 粉丝爽滑有劲道 ， 没出锅就馋的直流口水//----

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