让你垂涎三尺的街头网红小吃,在家也能轻松做!( 二 )
那么在家如何做如此喷香美味的网红酱香饼呢?今天就来交给大家!
饼胚材料:面粉200克 , 60度的热水130克 ,
香酱材料:郫县豆瓣酱1汤勺 , 豆瓣酱1汤勺 , 芝麻酱1小勺 , 蚝油1汤勺 , 生抽1汤勺 , 糖1小勺 , 蒜瓣2个 , 姜1片 , 葱1小节 , 小半碗清水 , 食用油30克 。
其他材料:花椒粉4克 , 食用油30克 , 大葱1小节 , 小葱2根 , 白芝麻10克 。
做法:
1、 将饼胚材料混合揉成一个光滑的面团 , 盖保鲜膜醒发30分钟 。
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