很多人喜欢凉拌黄瓜 ， 其实黄瓜还可以用来做咸酱菜 ， 一根黄瓜加点大蒜腌一腌 ， 却比凉拌黄瓜能多吃好几天 ， 而且更有食欲更下饭 ， 真的太划算了！前阵子去菜市碰巧遇上大蒜卖5毛钱一斤 ， 我买了一大把 ， 叶子被炒肉吃了 ， 剩下的根茎正好和黄瓜一起腌成一道下饭咸菜 。 老公天天当宝贝一样 ， 一天三顿都要端出来 ， 吃上几口方觉得过瘾 。 这道咸菜做法比较简单 ， 感兴趣的话就跟着我一起来试试吧！如果没有这样的大蒜 ， 就用大蒜头或蒜薹代替吧！

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