亲近野菜的鲜 别忘了它的毒
春天来了 , 踏青、郊游并感受春天 , 也是认识自然、博物致知和改善口味的自由 , 并给健康饮食一个契机 。
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城市中的大街小巷、空地以及屋前屋后的野草野菜野花 , 想要亲近和欣赏它们是可以的 , 但是要把它们采摘回家尝鲜 , 还需谨慎 。 因为一般来说 , 都市空气污染比乡村严重 , 仅仅是汽油燃烧排放和雾霾中的有害物质 , 如固体悬浮微粒、多环芳烃、铅等重金属的残留 , 就让这些野菜变得对人不友好和不安全 。
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