----好“菜”知时节 美食不可辜负//----

长沙物产丰饶 ， 一年四季都有当季美食 ， 尤以春季品种最为繁盛 ， 从无人不晓的三月三“地菜子（荠菜）煮鸡蛋” ， 到地衣、蕨菜、马齿苋等 ， 它们无一不证明着春天曾悄然来过 。 如今 ， 正值春夏交替之际 ， 长沙的餐饮店又出现了哪些令人口齿留香的新菜？这个“五一”小长假何不去尝尝鲜？■采访人员 黄亚苹

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