苏有朋秘制卤肉饭:冰糖是关键,多加这一步,赤油浓香很诱人!( 五 )

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5、炒完糖之后放入一大碗热水 , 再放入肉丝翻炒 , 上糖色

苏有朋秘制卤肉饭:冰糖是关键,多加这一步,赤油浓香很诱人!

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6、放蒜片、姜片、大料、桂皮进去 , 再加入香菇丁炒匀