3、五花肉洗干净切成块 ， 冷水下锅飞水

----苏有朋秘制卤肉饭：冰糖是关键 ， 多加这一步 ， 赤油浓香很诱人！//----

4、捞出冲干净浮沫 ， 切成小丁 ， 倒油 ， 放入冰糖炒化呈琥珀色

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