玄机卤肉实验:罗汉果的壳和仁分别使用效果对比
初步分析:罗汉果壳闻起来无明显气味 , 罗汉果仁闻起来有明显的红糖味 。 品尝罗汉果壳有浓郁的甘甜味但后味苦涩 。 品尝罗汉果仁入口干涩 , 然后散发苦味 , 只是没有罗汉果壳的苦味浓郁 。
同等重量的果壳和果仁对比 , 果壳的色度较高是深棕色 , 果仁的则为枣红色 。
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