妈妈做的的鸡翅面,女儿超爱吃,看着流口水!( 二 )
调料:葱花15克 , 精盐、酱油、料酒、胡椒粉、水淀粉、高汤、调和油各适量 。
准备工作:
1、干香菇用清水泡透 , 再换清水洗净 , 捞出去蒂后切成小片 。 2、将鸡翅膀择净残毛 , 用清水漂洗干净 , 捞出沥去水分 , 放入盆中 。
3、再加入酱油、精盐、料酒和胡椒粉调拌均匀 , 腌渍30分钟 。
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