3.捞出沥干备用！

4.锅烧热 ， 倒入焯过水的烟笋 ， 炒干水份备用！

5.准备大蒜切段 ， 瘦肉和肥肉切丝 ， 红辣椒切段！

6.将锅洗干净 ， 热火凉油放入肥肉炒出油 ， 再放入瘦肉炒至变色！

7.放切好的红尖椒 ， 蒜白 ， 倒入油焖烟笋翻炒！

蒜泥白肉

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