首先 ， 我们需要说一说牛排的熟度（Degree of cooking）代表什么 。 毋庸置疑 ， 熟度是非常重要的 ， 因为它是影响牛排口感与味道的重要因素 。 熟度的主要的区分标准为颜色、口感及核心温度 ， 一共有六个层级：

----为什么不能点8分熟的牛排？可算涨知识了//----

• 脾胃|国人“十人九脾虚”，外国人却很少有脾虚，这是为什么？
• 没有纯正的减肥心，怎么都不能减肥成功
• 打完疫苗不能用麻醉剂？又是一条新谣言
• 医万个为什么 | 康焱：关节严重变形，为什么手术是唯一治疗方法？
• 血脂降了能停立普妥吗？为什么有些人必须吃，有的人还需禁用？
• 为什么宝宝一定要用单独餐具？攻陷一半家庭的幽门螺杆菌有话说
• 痔疮啊痔疮，你为什么总是不愿离去？
• 美国哈佛大学研究发布：长白发是为什么？白发能重新变黑吗？
• 西医几乎能治疗所有疾病了，为什么还需要中医的存在？原因很简单
• 在家就能做的癌症筛查，能不能检测出是否患结直肠癌？