原料：西红柿一个、金针菇100克、耗油1勺、生抽1勺、白糖1勺、白醋1勺、食盐适量 。

做法：

1.金针菇去掉尾部 ， 清洗干净 ， 放在一边 。

2.西红柿表面划出刀痕 ， 倒入烧开的锅里煮一分钟捞出 ， 捞出后切块 。

3.在锅中加入一点点油 ， 加入葱花爆炒炒香 ， 在放入西红柿炒出番茄汤 。 接着加入准备好的调味品到锅中进行甜味 。

4.接着放入金针菇在锅中 ， 煮到浓稠的样子就可以了 。

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