主料：椰菜花1小棵、番茄两个

辅料：番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量

做法：

1、椰菜花洗净用手剥成小朵 ， 番茄洗净 ， 用开水烫一下剥去外皮 ， 切成小丁 ， 大葱切碎;

2、锅中放入适量清水 ， 大火烧沸后将椰菜花放入 ， 汆煮3分钟后捞出沥水待用;

3、炒锅放入少许油烧热 ， 放入葱末爆香 ， 放入番茄丁翻炒出汁 ， 再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀;

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