春天养肝很重要,但别吃错了会伤害肝脏,3种食物正适合春季养肝( 二 )

首先是高脂肪食物

肝脏负责脂肪的运输 。 当食物被消化吸收时 , 一部分脂肪将进入肝脏然后储存 。

如果你吃太多油腻的食物 , 就会引起脂肪代谢紊乱 , 使脂肪在肝脏中积聚 , 形成脂肪肝 。

第二 , 发霉的食物

发霉的食物会有很多霉菌 , 霉菌对肝脏的损害非常大 , 很容易诱发肝癌 。

最容易受霉菌污染的是花生 , 玉米 , 大米 , 高粱和花生油 。 一些生活节俭的人将去除食物中发霉的部分 , 剩下的将继续吃 。 这是不可取的 , 因为由霉菌产生的细胞毒素会在食物中扩散 , 并且难以通过肉眼估计扩散的程度 。

三 , 各种酒精