◆ 纯生啤酒采用特殊的酿造工艺 ， 严格控制微生物指标 ， 使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤 ， 不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性 。 这种啤酒非常新鲜、可口 ， 保质期达半年以上 。

◆ 干啤酒 该啤酒的发酵度高 ， 残糖低 ， 二氧化碳含量高 。 故具有口味干爽、杀口力强的特点 。 由于糖的含量低 ， 属于低热量啤酒 。

◆ 全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法 ， 原料全部采用麦芽 ， 不添加任何辅料(请参见啤酒的原料) 。 生产出的啤酒成本较高 ， 但麦芽香味突出 。

◆ 头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵 ， 而不掺入冲洗残糖的二道麦汁 。 具有口味醇爽、后味干净的特点 。

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