做法：

1、冬菇浸软切粒 。

2、牛肉碎用调味稍腌 ， 加入葱花和冬菇做成肉酱 。

3、豆腐平均切6块 。

4、把肉酱铺在一个盘子上 ， 上面再铺豆腐片 ， 淋少许生抽 ， 撒上葱花 。

5、蒸15分钟即可 。

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