这野菜被誉为“食物之父”,胃不好贫血的人要多吃,2块钱一大把

在我们当地有一种野菜 , “草头” , 原名苜蓿又名三叶草 , 金花菜 , 《上海县竹枝词·岁时八》曾有“金花菜入米粉 , 草 头摊牺”的记载 , 是我国古老的蔬菜之一 。

金花菜的营养价值很高 , 它含有蛋白质 , 脂肪 , 碳水化合物 , 钙 , 磷 , 铁等 , 我们平时隔三岔五一次金花菜还能利大小肠 , 安中 , 和胃 , 舒筋活络的功效 。

您如果看见金花菜 , 不要错过这道美味野菜哦 , 不仅对人体机能好而且口感也很棒 , 我们一起看看美味金花菜的做法吧!

上汤金花菜

这野菜被誉为“食物之父”,胃不好贫血的人要多吃,2块钱一大把

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