这野菜人称“瘦人草”，殊不知营养价值高，可治便秘，你吃过没
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我国是一个地大物博的植物资源宝库，在大自然界中，我们总是很多形态各异的野生植物，这些野生植物是种类繁多的，可以说是数不胜数了。在农村野外，我们总是可以看到很多奇特的野味，这些野味都是来自于大自然的产物，很多都是我们有见过的，比如那田野里的野菜，那高高挂树上的野果子，或者是那些随处可见的野草，不管是哪一种野味，它们都是有值得我们研究和学习的地方。我们今天要来说的这种野生植物，它也是有着一定的价值和作用的，不知道你们有见过没？
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看上面这张图片，你知道这是什么吗？这种植物其实是一种野菜来着，它就叫做芦蒿，也可以叫做蒌蒿、水艾、水蒿等，在不同农村地区的叫法是不一样的。见过这种芦蒿的人就知道，其实芦蒿是一种具有独特清香味道的植物，给人一种清新自然的感觉。这种芦蒿在以前的农村家里都是被当做端午节驱邪的一种植物，现如今已经是一种食用野菜了。
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芦蒿主要是分布于山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南等地区，可以说它的分布范围是很广泛的，在很多地区都是可以见到的。一般这种芦蒿是生长在湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等地区，它的茎部是很高的，最开始的时候是绿褐色，渐渐地就会变成紫红色，十分的奇特。
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在每年的7月份到10月份的时候，这种芦蒿就已经成熟了，很多的农民都是会在这时候采摘芦蒿，它的生长速度是很快的，产量也很高，一采收就可以采摘到很多，一些农民会将这些芦蒿拿到集市上去卖一个好价钱，每斤可以卖到6元左右的价钱，也有很多的农民会将这种植物拿回家做食物吃，是非常美味的。
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这种芦蒿除了可以食用之外，吃起来的口感是很脆嫩的，而且营养价值也很丰富，它里面富含很多的维生素和其他的营养元素，是一种无污染的绿色食品，对我们人体都是有着很好的帮助的。同时这种芦蒿还就可以作为饲养食材，因为芦蒿返青早，生长快，为早春提供一定数量的青草，具有一定的饲用价值。
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【 中年|这野菜人称“瘦人草”，殊不知营养价值高，可治便秘，你吃过没】除此之外，这种芦蒿还是一味很珍贵的中药材，被人们叫做“瘦人草”，具有一定的减肥功效，也可以治胃气虚弱，喉病和便秘等症状，同时也有降血压，降血脂以及清热祛火的功效，对治疗便秘也有着一定的疗效，不知道你们对此有什么看法呢
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