提醒:喜欢喝酸奶的请注意,酸奶再好,也要注意”3件事“!( 二 )
早上喝
早上 , 当最需要营养时 , 你不能空腹喝牛奶 。 它可以与一些粗粮 , 面包和鸡蛋相结合 , 更有效地吸收酸奶中的营养成分 。
饭后两小时
饭后喝酸奶 , 当胃液稀释后 , pH值升至3-5 , 这种环境非常适合乳酸菌的生长 , 尤其是酸奶在饭后2小时内 , 效果最佳 。
晚上喝酸奶和钙
研究表明 , 酸奶是食物中钙的良好来源 。 晚上喝酸奶对补钙更有帮助 , 因为它在晚上的血钙含量最低 , 这有利于食物中钙的吸收 。 在此期间影响钙吸收的因素也略少 。 虽然牛奶也是一种很好的钙补充食品 , 与酸奶相比 , 酸奶中的乳酸和钙的结合可以促进钙的吸收 。
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