1、忌胆固醇高的的食物

胆固醇浓度相对增高 ， 容易发生沉淀 ， 形成胆结石的机会就大大增加 ， 要忌食胆固醇高的食物 ， 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等 。

2、忌食高脂肪食物

高脂肪食物容易让体内的血脂偏高 ， 过多的脂肪还会引起胆囊收缩 ， 导致疼痛 。

3、忌辛辣刺激的食物

忌烟、酒、辣椒、咖啡等 ， 这些带有刺激性的食品能使胃酸过多 ， 胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛 。

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