没油、没肉就是清淡饮食吗?专家建议:“四少一多”才是清淡饮食( 二 )

清淡饮食

少油

清淡饮食不是不吃油 , 应该合理控制食用油的用量 , 合理选择食用油的种类 , 人体每天油脂摄入量应控制在25克 , 包括炒菜用的食用油、动物肉、坚果等 。 避免油炸、油煎食物 。 日常的饮食用油应以含有多不饱和脂肪酸的植物性油脂为主 。 此外 , 坚果类、深海鱼类含有对人有益的Ω-3多不饱和脂肪酸 , 可适当增加摄入比例 。

少辣

辛辣食物往往油脂含量高 , 能够刺激食欲 , 让人吃的更多 , 导致脂肪堆积 , 还容易引起上火 , 导致肠胃不适、腹泻或便秘等 , 所以要少吃辛辣食物 。