1、将黄油软化 ， 但不要软化至油水状态 。 接着准备好室温的蛋黄 。 然后将蔓越莓干切碎备用 。

2、首先 ， 将软化后的黄油打发至羽毛状 ， 然后向里面加入奶粉以及细砂糖继续打发 。

3、接着向里面加入蛋黄 ， 注意蛋黄需要逐个加入 ， 在打发均匀后再加入下一个 。

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