美食分享 豌豆炒肉 金针菇炒肉 蒜苔炒鸡蛋 彩椒炒鸭肠( 二 )
1 。 肉切成肉沫 , 加入蚝油 , 十三香 , 酒腌十分钟 , 切辣椒备用 , 食用酒可根据个人喜好添加或不加;
2 。 火锅 , 加少许油 , 然后加入油炸的脂肪;加入腌制肉末一起油炸 , 稍微炒一碗备用两个;
3.分开炸豌豆 , 加少许油 , 用橄榄油加热后放入辣椒炒豌豆 , 加盐等 , 几乎用酱油煮熟;
4 。 因为豌豆不容易入味 , 加上肉前先试试咸够了 , 味道几乎是把炒肉末加在一起
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