做法：

1.鸡切成小块 ， 温水冲洗后加盐、料酒、五香粉腌制

2.青红尖椒洗净切段 ， 葱切段 ， 姜切丝 ， 蒜切片

3.锅里倒油炸鸡肉 ， 炸至颜色金黄捞出

4.锅里留油 ， 下姜蒜、花椒爆香 ， 再放入大葱和尖椒翻炒

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