首先来说说我们需要准备的食材吧 ， 主菜自然就是鸡翅了 ， 除了鸡翅之外 ， 还需要准备一些料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 冰糖 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 姜 。 接下来需要处理一下鸡翅 ， 因为鸡翅本身是有血水的 ， 所以在烹饪之前需要清洗一下 ， 将鸡翅身上的血水给清理干净 。

----老妈做的一盘鸡翅让众人惊艳 ， 不用水也不用油 ， 而且连炒锅都不用//----

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