炒鱿鱼时,千万不要直接下锅炒,多加这一步,去腥提鲜,又嫩又香

炒鱿鱼时 , 千万不要直接下锅炒 , 多加这一步 , 去腥提鲜 , 又嫩又香

现在我们的生活条件越来越好了 , 所以很多人在家里边的餐桌上也会将各种海鲜安排上来 , 而海鲜的价格也比原来低了很多 , 成为了我们普通家庭日常也能消费得起的一种食材了 。 全国各地虽然说海鲜种类不同 , 但是大体上由于都是非常受人喜爱的 , 因为我们在街边的时候 , 铁板鱿鱼的香味就非常诱人 , 是很多人童年吃到现在都非常喜欢的一种小吃 , 而外边卖的那些铁板鱿鱼总是能把它做得又嫩又香 , 吃起来也非常入味 , 所以由于成了很多人的心头好 , 但是自己去买回家的鱿鱼炒起来就特别不入味 , 而且肉质非常老咬都咬不动 , 这到底是为什么呢?