莲藕自印度传入中国 ， 生时可以当水果吃 ， 煮熟做菜也非常美味 ， 全身上下还有很好的药用价值 ， 根茎、叶子、果实全都是宝 ， 亦均可入药 。

龙潭莲藕长于肇庆市封开县莲都镇的龙潭村 ， 是野生莲藕龙潭人从不管理 ， 所以枝叶特别发达 ， 莲花大且美 ， 呈粉红色 。 因其野生无人施肥 ， 所以藕茎相对细小且藕节很长 ， 莲藕质地粉糯、浓香、鲜美 ， 入口松化、无渣 。

----肇庆美食系列：野生种植封开龙潭莲藕//----健康频道 http://

• 肺结节科普系列｜肺结节患者，到底该怎么随访？
• 拒绝这几类美食的诱惑，避免舌尖上的胃癌
• 糖系列科普3│粽子节快乐！每逢佳节胖三斤？这三斤里到底藏了多少糖……
• 夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏
• 糖系列科普2│糖的功与过：为什么你会“嗜糖如命”？
• 夏季湿气重伤害身体，常吃清热祛湿食疗美食，强壮身体度苦夏
• 7种有效减肥的酸奶美食 可以自己动手做
• 市人民医院开展“童享健康，快乐六一”儿童节系列活动
• 云馨被路边小摊烧烤店的美食诱惑，忍不住要享受美食
• 房颤会带来一系列连锁反应！请您加倍小“心”