学会这招,零成本上新15道潮菜!
“快时尚”原本是服装行业的一个跟进潮流 , 快速迭代的玩法 , 但是近几年“快时尚”之风也刮进来餐饮行业 。
国外巨头有肯德基 , 一年上新菜品高达四五十个 。
而中餐行业 , 以前中国传统的八大菜系泾渭分明 , 但随着酸菜鱼热销全国 , 它也成为各大湘菜馆 , 粤菜馆的必备菜式 。
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