苹果：

----冬天3种水果煮着吃 ， 食疗效果翻倍！每天一碗 ， 会发生几件好事//----

苹果煮熟了吃 ， 不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。 苹果一般都生吃 ， 因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径 。

把苹果煮熟了吃 ， 一般人家很少这样做 ， 但它确实有独特的功效 。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍 。 因为苹果中富含的果胶等有助排便 ， 还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效 。 国外还有研究发现 ， 苹果加热后 ， 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。 多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。

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