素食新产品“植物肉”,为何说白癜风人群要适量食用
千页豆腐是素食新产品 , 以大豆分离蛋白和水为主要原料 , 食用植物油、淀粉等为辅料 , 添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂 , 经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品 。 千叶豆腐也是近些年兴起的豆制品之一 , 那么白癜风人群日常食用该怎样呢?
1、千页豆腐为人类提供丰富的钙和镁 , 而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素 , 它能保持细胞膜的完整性 , 参与神经和肌肉的活动 , 是构成骨骼和牙齿的主要成分 , 是少年儿童生长发育和中老年人预防、治疗骨骼疏松的物质基础 。 吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量 。 镁能舒张动脉血管的紧张度 , 帮助降血压 , 预防心脑血管疾病 , 强骨健齿 。 豆制品还含有磷脂、异黄酮 , 又不含胆固醇 , 所以豆腐是名副其实的健康食品 。
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