春天这菜是个宝，钙是牛肉的32倍，才3元一斤，孩子吃了猛长个一到春季

一到春季，就有很多新鲜的蔬菜和水果上市。很多蔬菜都是只有春田才能吃到的，这个时候不吃，就得在等一年了，所以我们遇到了就一定别错过。今天小编要说的这种蔬菜就是芥菜，芥菜是一种农村常见的野菜，城市里菜市场中也有卖，一斤大概3元左右。这种看起来普通的蔬菜，却被古人称为“天然之珍”“灵丹草” ，钙是牛肉的32倍，深受人们的喜爱。

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芥菜的食用功效非常高，芥菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用，芥菜中的富马酸，能够抑制肿瘤自身，有防癌抗癌的功效。芥菜是一种非常适合发育期的孩子吃的一种蔬菜，不仅能够促进骨骼大脑发育，芥菜中的胡萝卜素还有保护视力的功效。常吃芥菜能提高身体免疫力，预防多种疾病。女性朋友也不要错过这菜，越吃皮肤越好。