糯米是伤胃还是养胃?老人和糖尿病人能吃吗?今天一次性说清楚( 二 )

那么老人吃糯米到底是伤胃还是养胃?

我们先来看看糯米的营养成分 , 糯米是一种有黏性的稻米 , 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分 , 碳水化合物比较高 , 热量比一般的杂粮要高出很多 , 被列为营养上品 。