“营养生物化学杂志”上发表了他们的研究结果 。

肥胖和绿茶

过去的研究表明 ， 绿茶可能有助于对抗肥胖和炎症; 然而 ， 结果却是矛盾的 。 这项新研究的第一作者理查德布鲁诺教授开始寻找更加坚定的答案 。 他说：

“到目前为止 ， 关于肥胖管理的研究结果是一个真正的混合包 。 有些似乎支持绿茶减肥 ， 但许多其他研究表明没有效果 ， 可能是由于饮食的复杂性相对于生活方式因素的数量 。 “

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