养生有了这碗粥,绝对让你满意

粥现在是人们离不开的一种食物 , 大多人现在养生都是喝粥的 , 小编特地给你们分享一下养生粥 , 只需这一件法宝就可以了 。

鲍鱼自古被视为“海味珍品之冠” , 其肉质柔嫩细滑 , 滋味极其鲜美 , 非其他海味所能比拟 。 鲍鱼壳是一味很有名的中药 , 学名“石决明” , 有平肝潜阳、益阴明目的功效 , 用来煲粥可使粥品营养更丰富 。

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首先鲍鱼用盐水浸泡约15分钟 , 再以盐水略微冲洗 , 放入滚水中浸泡 , 立刻捞出 , 用清水略洗后 , 剥去外壳、内脏 。 鲍鱼肉切十字花刀 , 鲍鱼壳内外刷洗干净 , 备用 。