莫愁厨路无知己 ， 谁人不识高大厨 。 大家好！我是高大厨 。 今天和大家分享几道家常菜：

素炒四宝

----天气暖和起来 ， 几道色香味俱全的素菜做法 ， 每道都好吃到流口水！//----

原料：芦笋、香菇、黄豆、白果、葱、姜 ， 调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精 。

做法：

1、将芦笋洗净去老根 ， 香菇片去根部、黄豆用温水先泡一个小时、白果去壳 ， 四种原料用开水焯一下备用；

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