春天到了 ， 女性健康尤为重要 ， 不防用韭菜炒此物 ， 排毒养颜身体棒 。

韭菜的营养价值很高 ， 它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。 除此之外 ， 韭菜还含有很多纤维素 ， 每100克韭菜含1.5克纤维素 ， 这比大葱和芹菜的纤维素含量都高 ， 经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生 ， 同时还能减少对胆固醇的吸收 ， 起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。

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