见过这个才好几次 就不知道叫什么 现在终于可以在家里做了
东阳豆腐煲
这款菜以东阳本地腊肉、雪菜和笋片搭配豆腐 , 经过微火1小时的加热后 , 吸收了三种配料的香味和鲜味 , 变得格外鲜美 。
原料 盐卤豆腐500克 , 东阳腊肉200克 , 雪菜50克 , 笋片100克 。
----见过这个才好几次 就不知道叫什么 现在终于可以在家里做了//----
调料 菜子油80克 , 姜片、葱段各5克 , 二汤1千克 , 盐10克 。
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