----学会一种方法 ， 做出来的菜各个都好吃//----

比如说做煎鱼 ， 把食材准备好就可以开始做 ， 首先把鱼弄干净 ， 再用刀把鱼身上划几下加入各种调料把它腌好 ， 接下来就是热锅加油 ， 油热之后把腌好的鱼放进去煎成两面金黄就可以了 。

第二个说的是煎烹 ， 说一个用这种方法做猪排 ， 第一步把猪排切成片 ， 放入各种调料把它腌上 ， 第二步热锅放油 ， 把猪排上挂点鸡蛋再下锅煎 ， 两面煎好取出来 ， 第三步再锅底留下点油 ， 再把配菜放进去爆锅 ， 炒出香味之后再把弄好的猪排放进去 ， 快速的翻炒几下就可以出锅了 。

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