----怎么挑选新鲜成熟的荔枝//----

好荔枝的手感应该发紧而且有弹性 。

新鲜荔枝应该色泽鲜艳 ， 个大均匀 ， 皮薄肉厚 ， 质嫩多汁 ， 味甜 ， 富有香气 。

挑选时可以先在手里轻捏 ， 好荔枝的手感应该发紧而且有弹性 。

从外表看 ， 新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳 。 如果荔枝头部比较尖 ， 而且表皮上的“钉”密集程度比较高 ， 说明荔枝还不够成熟 ， 反之就是一颗成熟的荔枝 。 如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显 ， 味道一定会很甘甜 。

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