为什么老一辈爱吃猪油?看过2个益处,另眼相待!( 二 )
植物油和猪油的营养比拼
植物油顾名思义就是从植物中提取油脂 , 常见的有花生油、大豆油、棕榈油、玉米油、橄榄油等 , 它们属于脂肪酸和甘油的化合物 。
·植物油功效
有助新陈代谢
植物油中的脂肪酸可以有效促进胆固醇进入胆汁 , 避免多余胆固醇堆积在血管壁上 , 防止动脉粥样硬化 , 对于体重偏高的人比较适宜 。
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