牛肉,牛肉,10种做法,馋死你!
寒冬食牛肉可暖胃 , 是冬季的补益佳品 。 牛肉有补中益气 , 滋养脾胃 , 强健筋骨 , 化痰息风 , 止渴止涎之功效 。 水牛肉能安胎补神 , 黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
葱爆牛肉
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材料牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽 。
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