----这个面很多南方人没吃过 ， 用它做的油炸糕外皮金黄又酥脆 ， 试试吧//----

不知道大家吃过大黄米吗？大黄米也叫黍子 ， 用大黄米磨的面粉就是黄米面 ， 是北方常见的一种粘面 ， 熟了以后非常黏 ， 在北方多用来做各种糕或是驴打滚、年糕啥的 。 估计很多南方朋友没吃过这个面 ， 但是如果有机会我劝您买来尝尝 ， 真的比糯米粉做的好吃 ， 也更粘一些 ， 而且做出来的颜色也更漂亮 。 好多地方都会做素糕或是油炸糕 ， 一般结婚办事一定要准备的 。 用黄米面制作的众多美食里最受欢迎的就是这黄米面炸糕了 ， 黄米面加适量清水和好先蒸熟 ， 然后包上豆馅 ， 经过油炸 ， 金黄的色泽 ， 外焦里嫩的口感 ， 绝对是好吃到无法用言语形容 。

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