做为一名合格的吃货 ， 蛋挞当然也是我的爱 。 酥脆的挞皮 ， 奶甜的挞心 ， 仿佛完美的融合在一起 ， 不会光吃脆皮嫌太干咽 ， 光吃蛋挞心 ， 又觉得腻得慌 。 一口咬下去 ， 正正好 。 脆皮和甜心都有了 ， 吃起来超满足 。

好奇心大的跟什么似的 ， 不管是全蛋做的还是纯蛋液做过的 ， 我都自己尝试过吃过了(*/ω＼*) 。 就我自己本人而言 ， 是比较喜欢纯蛋液打发制作的蛋挞 ， 吃起来感觉很嫩很嫩的口感 ， 想想就又要流口水 。 而全蛋制作的蛋挞 ， 感觉像是有点蛋挞模样的鸡蛋糕一样 ， 虽然蛋挞皮还是那么酥脆 ， 可是搭配起来不是很完美 ， 口感相对而言会比较粗糙干咽 。

喜欢的朋友可以跟着一起做！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

• 高血压是吃鸡蛋好？还是不吃鸡蛋好？吃了是升血高压还是降低血压
• 健康|吃得不多却还是胖？看是否为脾虚问题，不可盲目减肥，养好脾即可！
• 量血压左手还是右手？医生最想告诉你的 5 条量血压小知识
• 癌症|治疗癌症，中医好还是西医好？肿瘤科医生讲到了根本上
• 每天一个苹果，是升血脂？还是降血脂呢？听听内科医生怎么说
• 28岁的女孩子，确诊股骨头坏死；医生：早期中药还是可以试试
• 腰麻选择布比卡因还是丙胺卡因？
• 关于排便小事：早上拉屎好？还是晚上拉屎好？或许你已走入误区
• 一次坠床夺走的生命，是疏忽还是命数？孩子“坠床”要警惕头部伤害！
• 怎么判断是阴虚还是阳虚？医生：结合3点考虑，很快能分清