食用血制品不仅能够补充铁和优质蛋白质 ， 并且不会升高血钾、血磷和血尿酸水平 ， 还能辅助改善水肿、贫血、高血脂、免疫力低下等问题 。

----低钾、低磷、低嘌呤 ， 这种食物护肾又养肾！//----

从上表中可以看出 ， 和猪肉相比各种血制品的钾、磷、蛋白质含量都要低一些 ， 而铁含量却相当的高 。 所以建议：

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