3、锅内热油 ， 约4成热时 ， 小火炸带皮花生.颜色变深后即可 。

4、锅内热油 ， 放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后 ， 放入牛蹄筋翻炒 。

5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖 ， 收干汤汁 。

6、最后加入炸好的花生拌匀即可 。

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