过年回家,在厨师叔叔家偷偷学的几道菜,好吃美味分享给大家!( 六 )
3、锅内热油 , 约4成热时 , 小火炸带皮花生.颜色变深后即可 。
4、锅内热油 , 放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后 , 放入牛蹄筋翻炒 。
5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖 , 收干汤汁 。
6、最后加入炸好的花生拌匀即可 。
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