----过年回家 ， 在厨师叔叔家偷偷学的几道菜 ， 好吃美味分享给大家！//----

材料：150克 韭黄、200克 熟猪肚、15克 红椒丝、3克 盐、各适量 料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油

做法：

1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段 。

2 、猪肚切成块 ， 再切成丝 。

3、 锅置旺火 ， 注油烧热 ， 倒入肚丝 。

4、 加入料酒翻炒香去除腥味 。

5、 加入生抽、蚝油炒匀 。

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