冰酒与葡萄酒的区别？

----赶酒趣谈——浅析冰酒的发展趋势//----

一、品类上区分：

红酒是人们对于葡萄酒一种通称 ， 即以葡萄为原料酿造的酒品 。 按照不同的标准红酒有多种分类方法 ， 其中常用的一种就是按甜度来进行区分 。 即根据含糖量的高低 ， 葡萄酒可分为：干葡萄酒 、半甜葡萄酒 、甜葡萄酒 。 冰酒 是甜葡萄酒类下属的一种独特品类 ， 与迟摘、贵腐、天然甜酒一样都属于甜葡萄酒 。 而大家所熟称的红酒 ， 狭义上更多的是指含糖量较低的干红或干白 。 二、酿造工艺的不同：

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