2. 将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 。

3. 将发酵好的面团排气 ， 分成16等份 ， 滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟 。

----直接法也能做出柔软好吃的包--酸奶面包//----

4. 将松弛好的面团再次滚圆 ， 放入烤盘 ， 于温暖处发酵 。

5. 预热烤箱180摄氏度10分钟 。

6. 将发酵好的面团表面喷水 ， 180摄氏度烤制25-30分钟左右 。 请大家根据自家烤箱脾气调整时间 。

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