----德国人年均吃掉10公斤酸菜 ， 和东北人有的一拼！//----

实际上 ， 不管是东北人还是德国人 ， 喜欢吃酸菜与地域气候有着直接关系 。 大家都知道 ， 东北的冬天很冷 ， 德国其实也一样 。 一般地 ， 德国每年都有4个月左右的时间 ， 室外温度达到零下10 。 酸菜虽然看上去普通 ， 但有开胃的作用 ， 可以让人多吃点食物 ， 储备能量 ， 抵御寒冷 。

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